Régime keto

Régime Keto ou régime cétogène : Permet-il vraiment de maigrir ?

Nutrition

Les régimes à la mode sont souvent accompagnés de grandes promesses de perte de poids et de santé optimale, mais à quels risques ? Selon les diététiciens le régime cétogène ou céto (régime keto), qui a gagné en popularité ces dernières années, est extrêmement strict et difficile à suivre.

Qu’est-ce que le régime keto ou keto ?

Rachel Kleinman, diététicienne clinique, explique que le régime keto est principalement utilisé pour gérer les crises chez les enfants épileptiques. Les recherches sur l’efficacité de ce régime dans le traitement de l’obésité ou du diabète sont limitées.

Qu’est-ce que la cétose ?

La cétose est une adaptation métabolique permettant à l’organisme de survivre en période de famine. L’organisme décompose les corps cétoniques, un type de carburant que le foie produit à partir des graisses, au lieu du sucre ou du glucose provenant des glucides.

Pour atteindre la cétose, le régime exige que 75 % de vos calories proviennent des graisses, contre 20 à 35 % en temps normal. Il faut également que 5 % des calories proviennent des glucides, soit environ 20 à 50 grammes par jour, et que 15 % des calories proviennent des protéines. Selon M. Kleinman, il faut environ 72 heures pour que la cétose se déclenche. « C’est vraiment un régime tout ou rien », a déclaré M. Kleinman.

Les personnes qui suivent le régime keto doivent consommer des aliments comme les poissons gras, les œufs, les produits laitiers, la viande, le beurre, les huiles, les noix, les graines et les légumes à faible teneur en glucides. Les « bombes de graisse » comme le chocolat non sucré ou l’huile de noix de coco peuvent aider les gens à atteindre leurs objectifs quotidiens en matière d’apport en graisses. Les aliments conformes au régime keto comme les viandes rouges et les noix peuvent être coûteux, a déclaré Kleinman. Les produits de marque keto comme le café keto et d’autres produits complémentaires sont également à la fois coûteux et inutiles.

Le régime keto est-il sain ?

La diététicienne du bien-être Mary Condon, a déclaré que le régime keto peut entraîner une perte de poids et une baisse de la glycémie, mais qu’il s’agit d’une solution rapide. « Le plus souvent, il n’est pas durable. Souvent, la prise de poids peut revenir, et vous prendrez plus que ce que vous avez perdu« , a déclaré Condon.

Attention ! Il est toujours nécessaire de consulter votre médecin traitant avant de commencer un nouveau régime.

Quels sont les dangers du régime keto ?

« Si vous prenez des médicaments pour le diabète qui provoquent une hypoglycémie, ces médicaments peuvent devoir être ajustés en quelques jours« . « Il existe des sources de graisses saines pour le cœur, mais si la personne n’est pas informée sur les sources de graisses saines pour le cœur, elle peut consommer des quantités excessives de graisses saturées qui peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque« , a déclaré Condon.

Le régime keto est-il sûr ?

Le régime keto peut provoquer une baisse de la tension artérielle, des calculs rénaux, de la constipation, des carences en nutriments et un risque accru de maladie cardiaque. Les régimes stricts comme le régime keto peuvent également entraîner un isolement social ou des troubles de l’alimentation. Le régime keto n’est pas sûr pour les personnes souffrant d’une maladie du pancréas, du foie, de la thyroïde ou de la vésicule biliaire.

Selon M. Kleinman, les personnes qui suivent un régime keto pour la première fois peuvent également ressentir ce que l’on appelle la « grippe cétonique », avec des symptômes tels que des maux d’estomac, des étourdissements, une baisse d’énergie et des sautes d’humeur, causés par l’adaptation de l’organisme à la cétose.

Le régime keto est-il mauvais pour la santé ?

Les docteurs Condon et Kleinman ont tous deux déclaré qu’ils ne recommanderaient pas le régime keto à leurs patients, car il n’est ni réaliste ni durable. Le régime restreint les fruits et légumes frais, les céréales complètes et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses qui peuvent aider à la perte de poids à long terme et à la santé globale.

« Il n’y a pas un seul régime qui soit bon pour tout le monde« , a déclaré Kleinman. « Faites vos recherches, consultez un diététicien, discutez avec votre médecin et assurez-vous que vous êtes en sécurité. »

C’est d’ailleurs pour cela que des méthodes 100% naturelles sont recommandées par tous les diététiciens de monde entier, car elles sont efficaces et sans danger pour la santé comme la Méthode My Secret Pound.

7 risques du régime cétogène à garder à l’esprit

Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides et riche en graisses, couramment utilisé pour perdre du poids.

La restriction des glucides et l’augmentation de la consommation de graisses peuvent conduire à la cétose, un état métabolique dans lequel l’organisme utilise principalement les graisses comme source d’énergie au lieu des glucides.

Cependant, ce régime comporte également des risques dont vous devez être conscient.

Voici 7 dangers du régime keto à connaître.

1. Risque de grippe cétonique

L’apport en glucides du régime keto est généralement limité à moins de 50 grammes par jour, ce qui peut constituer un choc pour votre organisme.

Lorsque votre corps épuise ses réserves de glucides et utilise les cétones et les graisses comme carburant au début de ce mode d’alimentation, vous pouvez ressentir des symptômes semblables à ceux de la grippe.

Ces symptômes comprennent des maux de tête, des étourdissements, de la fatigue, des nausées et de la constipation, dus en partie à la déshydratation et aux déséquilibres électrolytiques qui se produisent lorsque votre organisme s’adapte à la cétose.

Bien que la plupart des personnes qui souffrent de la grippe cétonique se sentent mieux en quelques semaines, il est important de surveiller ces symptômes tout au long du régime, de rester hydraté et de consommer des aliments riches en sodium, en potassium et autres électrolytes.

EN RÉSUMÉ

Comme votre corps s’adapte à l’utilisation des cétones et des graisses comme principale source d’énergie, vous pouvez ressentir des symptômes de grippe au début du régime céto.

2. Peut stresser vos reins

Les aliments d’origine animale riches en graisses, tels que les œufs, la viande et le fromage, sont des aliments de base du régime keto car ils ne contiennent pas de glucides. Si vous consommez beaucoup de ces aliments, vous risquez davantage de souffrir de calculs rénaux.

En effet, une consommation élevée d’aliments d’origine animale peut rendre votre sang et votre urine plus acides, ce qui entraîne une augmentation de l’excrétion de calcium dans l’urine.

Certaines études suggèrent également que le régime keto réduit la quantité de citrate libérée dans l’urine. Étant donné que le citrate peut se lier au calcium et prévenir la formation de calculs rénaux, une réduction de ses niveaux peut également augmenter votre risque de développer de tels calculs.

En outre, les personnes souffrant d’une maladie rénale chronique (MRC) devraient éviter le régime keto, car des reins affaiblis peuvent être incapables d’éliminer l’accumulation d’acide dans le sang résultant de ces aliments d’origine animale. Cela peut conduire à un état d’acidose, qui peut aggraver la progression de l’IRC.

Qui plus est, les régimes à faible teneur en protéines sont souvent recommandés aux personnes atteintes d’IRC, alors que le régime keto est modéré à élevé en protéines.

EN RÉSUMÉ

Consommer beaucoup d’aliments d’origine animale dans le cadre du régime keto peut conduire à une urine plus acide et à un risque plus élevé de calculs rénaux. Cet état acide peut également aggraver la progression de la maladie rénale chronique.

3. Peut provoquer des problèmes digestifs et des modifications des bactéries intestinales

Comme le régime keto restreint les glucides, il peut être difficile de répondre à vos besoins quotidiens en fibres.

Certaines des sources les plus riches en fibres, comme les fruits riches en glucides, les légumes féculents, les céréales complètes et les haricots, sont éliminées du régime parce qu’elles apportent trop de glucides.

Par conséquent, le régime keto peut entraîner une gêne digestive et une constipation.

Une étude menée sur 10 ans auprès d’enfants épileptiques suivant le régime cétogène a révélé que 65 % d’entre eux ont signalé la constipation comme un effet secondaire courant.

Qui plus est, les fibres nourrissent les bactéries bénéfiques de votre intestin. Un intestin sain peut contribuer à renforcer l’immunité, à améliorer la santé mentale et à réduire l’inflammation.

Un régime pauvre en glucides et pauvre en fibres, comme le régime keto, peut avoir un effet négatif sur vos bactéries intestinales, bien que les recherches actuelles sur ce sujet soient mitigées.

Les graines de lin, les graines de chia, la noix de coco, le brocoli, le chou-fleur et les légumes verts feuillus sont des aliments riches en fibres qui conviennent au régime keto.

EN RÉSUMÉ

En raison de ses restrictions en glucides, le régime keto est souvent pauvre en fibres. Cela peut déclencher la constipation et des effets négatifs sur la santé intestinale.

4. Peut entraîner des carences en nutriments

Étant donné que le régime keto restreint plusieurs aliments, notamment les fruits, les céréales complètes et les légumineuses riches en nutriments, il peut ne pas fournir les quantités recommandées de vitamines et de minéraux.

En particulier, certaines études suggèrent que le régime keto n’apporte pas suffisamment de calcium, de vitamine D, de magnésium et de phosphore.

Une étude qui a évalué la composition en nutriments de régimes courants a révélé que les modes d’alimentation à très faible teneur en glucides comme le régime Atkins, qui est similaire au régime keto, ne fournissaient des quantités suffisantes que pour 12 des 27 vitamines et minéraux que votre organisme doit obtenir de la nourriture.

Avec le temps, cela peut entraîner des carences en nutriments.

En particulier, les lignes directrices destinées aux cliniciens qui prennent en charge des personnes suivant un régime keto à très faible teneur en calories pour perdre du poids recommandent de compléter les apports en potassium, sodium, magnésium, calcium, acides gras oméga-3, fibres de psyllium et vitamines B, C et E.

N’oubliez pas que l’adéquation nutritionnelle de ce régime dépend des aliments spécifiques que vous consommez. Un régime riche en aliments sains à faible teneur en glucides, tels que les avocats, les noix et les légumes non féculents, fournit davantage de nutriments que les viandes transformées et les friandises keto.

EN RÉSUMÉ

Certaines études suggèrent que le régime keto ne fournit pas suffisamment de vitamines et de minéraux, notamment de potassium et de magnésium. Avec le temps, cela pourrait entraîner des carences en nutriments.

5. Peut provoquer une hypoglycémie dangereuse

Il a été démontré que les régimes à faible teneur en glucides comme le keto aident à gérer la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

En particulier, certaines études suggèrent que la keto peut aider à réduire les niveaux d’hémoglobine A1c, une mesure de la glycémie moyenne.

Cependant, les personnes atteintes de diabète de type 1 peuvent être exposées à un risque élevé de multiplication des épisodes d’hypoglycémie, qui se manifestent par de la confusion, des tremblements, de la fatigue et des sueurs. L’hypoglycémie peut conduire au coma et à la mort si elle n’est pas traitée.

Une étude menée auprès de 11 adultes atteints de diabète de type 1 qui ont suivi un régime cétogène pendant plus de deux ans a révélé que le nombre médian d’épisodes d’hypoglycémie était proche de 1 par jour.

Les personnes atteintes de diabète de type 1 présentent généralement une hypoglycémie si elles prennent trop d’insuline et ne consomment pas assez de glucides. Ainsi, un régime keto à faible teneur en glucides peut augmenter le risque.

En théorie, cela pourrait également arriver aux personnes atteintes de diabète de type 2 qui prennent des médicaments à base d’insuline.

EN RÉSUMÉ

Même s’il a été démontré que les régimes à faible teneur en glucides améliorent le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète, ils peuvent également augmenter le risque d’hypoglycémie, en particulier si vous êtes atteint de diabète de type 1.

6. Peut nuire à la santé des os

Le régime keto est également associé à une dégradation de la santé osseuse.

Plusieurs études menées sur des animaux établissent un lien entre le régime keto et la diminution de la solidité des os, probablement en raison de la perte de densité minérale osseuse, qui peut survenir lorsque votre organisme s’adapte à la cétose.

En fait, une étude menée pendant six mois sur 29 enfants épileptiques soumis au régime cétonique a révélé que 68 % d’entre eux présentaient un score de densité minérale osseuse inférieur après avoir suivi le régime.

Une autre étude menée sur 30 marcheurs d’élite a déterminé que ceux qui suivaient un régime cétonique pendant 3,5 semaines présentaient des niveaux significativement plus élevés de marqueurs sanguins de la dégradation osseuse, par rapport à ceux qui suivaient un régime plus riche en glucides.

Quoi qu’il en soit, des recherches plus approfondies sont justifiées.

EN RÉSUMÉ

Le régime keto peut réduire votre densité minérale osseuse et déclencher une dégradation osseuse au fil du temps, mais des études supplémentaires sont nécessaires.

7. Il peut augmenter le risque de maladies chroniques et de décès prématuré.

L’effet du régime cétogène sur votre risque de maladie chronique, comme les maladies cardiaques ou le cancer, fait l’objet d’un débat animé et n’est pas entièrement compris.

Certaines données suggèrent que les régimes riches en graisses et pauvres en glucides, qui mettent l’accent sur les aliments d’origine animale, peuvent entraîner de mauvais résultats pour la santé, alors que les régimes qui mettent l’accent sur les sources végétales de graisses et de protéines sont bénéfiques.

Une étude d’observation à long terme portant sur plus de 130 000 adultes a établi un lien entre les régimes pauvres en glucides à base d’aliments d’origine animale et des taux de mortalité plus élevés dus aux maladies cardiaques, au cancer et à toutes les causes.

En revanche, les régimes pauvres en glucides d’origine végétale étaient associés à un taux plus faible de décès par maladie cardiaque et toutes causes confondues.

Une autre étude portant sur plus de 15 000 adultes a abouti à des résultats similaires, mais a associé les régimes à faible et à forte teneur en glucides à un taux de mortalité plus élevé, toutes causes confondues, par rapport aux régimes modérés dans lesquels les glucides représentent 50 à 55 % des calories quotidiennes totales.

Des études plus approfondies sont toutefois nécessaires.

EN RÉSUMÉ

Bien que les recherches soient mitigées, certaines données suggèrent que les régimes à faible teneur en glucides qui mettent l’accent sur les aliments d’origine animale peuvent entraîner un taux de mortalité plus élevé pour les maladies cardiaques, le cancer et toutes les causes.

CONCLUSION

Si le régime keto est lié à une perte de poids et à d’autres avantages pour la santé à court terme, il peut entraîner des carences en nutriments, des problèmes digestifs, une mauvaise santé osseuse et d’autres problèmes à long terme.

En raison de ces risques, les personnes souffrant de maladies rénales, de diabète, d’affections cardiaques ou osseuses ou d’autres problèmes de santé devraient consulter leur médecin avant d’essayer le régime céto.

Vous pouvez également consulter un diététicien pour planifier des repas équilibrés et surveiller vos niveaux de nutriments pendant ce régime afin de minimiser les risques de complications et de carences en nutriments.

Le régime keto gagne en popularité, mais est-il sûr ?

Le régime keto est en train de devenir une tendance chez les personnes qui recherchent une perte de poids rapide et spectaculaire. Mais de nombreux experts affirment qu’il n’est pas sans danger.

Une nouvelle approche de la perte de poids extrême gagne du terrain dans certaines régions des États-Unis. Il s’agit du « régime keto ».

Les promoteurs de ce régime affirment qu’il utilise le système de combustion des graisses de l’organisme pour aider les gens à perdre beaucoup de poids en 10 jours seulement.

Il est également connu pour aider à modérer les symptômes des enfants épileptiques, bien que les experts ne sachent pas exactement pourquoi il fonctionne.

Les partisans de ce régime affirment qu’il peut entraîner une perte de poids rapide et donner plus d’énergie à une personne.

Cependant, ses détracteurs affirment qu’il s’agit d’un moyen malsain de perdre du poids et que, dans certains cas, il peut être carrément dangereux.

Qu’est-ce que la cétose ?

Le régime « céto » est un régime extrêmement pauvre en glucides ou sans glucides qui force l’organisme à se mettre en état de cétose.

La cétose survient lorsqu’une personne suit un régime pauvre en glucides ou sans glucides et que des molécules appelées cétones s’accumulent dans son sang.

Les faibles taux de glucides font chuter le taux de sucre dans le sang et l’organisme commence à décomposer les graisses pour les utiliser comme énergie.

La cétose est en fait une forme légère d’acidocétose. L’acidocétose touche principalement les personnes atteintes de diabète de type 1. En fait, c’est la principale cause de décès des diabétiques âgés de moins de 24 ans.

Cependant, de nombreux experts affirment que l’acidocétose en elle-même n’est pas nécessairement nocive.

Certaines étudesSource fiable, en effet, suggèrent qu’un régime cétogène est sans danger pour les personnes en surpoids important ou obèses.

Cependant, d’autres examens cliniques soulignent que les patients suivant un régime pauvre en glucides reprennent une partie du poids perdu en l’espace d’un an.

Où est-il utile ?

Le régime keto a été créé par le Dr Gianfranco Cappello, professeur associé de chirurgie à l’université Sapienza de Rome, en Italie.

Il revendique un grand succès auprès de milliers d’utilisateurs. Dans son étudeTrusted Source, plus de 19 000 personnes ayant suivi le régime ont connu une perte de poids importante et rapide, peu d’effets secondaires, et la plupart ont conservé leur poids au bout d’un an.

Selon les résultats rapportés, les patients ont perdu en moyenne 10,2 kilogrammes, soit environ 22 livres, après 2,5 cycles du régime keto. Mme Cappello a conclu que ce régime était un moyen efficace de perdre du poids pour les personnes en surpoids ou obèses, et que les quelques effets secondaires, comme la fatigue, étaient faciles à gérer.

Bette Klein, diététicienne à l’hôpital pour enfants de la clinique Cleveland, utilise le régime keto depuis des années pour soulager les symptômes des enfants épileptiques.

Elle a déclaré à Healthline qu’il était particulièrement efficace chez les enfants atteints d’épilepsie réfractaire qui n’ont pas bien répondu à au moins deux traitements médicamenteux différents.

Selon Mme Klein, environ la moitié des enfants qui suivent ce régime voient le nombre de leurs crises diminuer.

La diététicienne a toutefois précisé que les professionnels de la santé ne savent pas exactement pourquoi le régime fonctionne dans ces cas.

« Il n’y a pas de définition claire de ce qui se passe« , a-t-elle déclaré.

Rudy Mawer, un nutritionniste sportif, a également rencontré un certain succès avec le type de régime keto.

Il dit utiliser cette approche à faible teneur en glucides avec certaines personnes qui ont du mal à perdre du poids. Il fait également suivre ce régime à des athlètes de haut niveau.

M. Mawer a déclaré à Healthline que ce programme présentait un certain nombre d’avantages.

L’un d’eux est la rapidité des résultats. Les gens peuvent perdre rapidement un peu de poids initial, ce qui les encourage.

« Vous pouvez être motivé par cette perte de poids« , a-t-il déclaré.

Il ajoute que le concept du régime keto est simple. Il élimine un groupe d’aliments, ce qui le rend plus facile à suivre.

Il a ajouté que ce régime permet aux personnes de se sentir rassasiées malgré la diminution des calories et leur donne plus d’énergie. Cela s’explique par le fait que les gens renoncent à leur alimentation paresseuse composée d’aliments transformés. Il ajoute que le régime keto maintient la glycémie stable, ce qui produit un flux d’énergie plus stable.

M. Mawer note qu’il y a quelques inconvénients.

Il affirme que ce régime n’améliore pas nécessairement les performances sportives, ce qui peut décourager certains athlètes.

Il ajoute que les gens doivent adhérer étroitement au programme, sinon il ne fonctionnera pas.

« C’est un régime très strict« , a déclaré Mawer. « Vous devez tout faire correctement« .

Chaque individu, note-t-il, est différent et réagira différemment à un tel programme.

« Ce qui est excellent pour une personne peut être horrible pour une autre« , a-t-il dit.

Quand c’est malsain

Les critiques affirment que les régimes de type keto ne fonctionnent généralement qu’à court terme et qu’ils peuvent être malsains.

Pour commencer, la plupart des kilos perdus sont des kilos d’eau, selon Lisa Cimperman, diététicienne clinique au University Hospitals Case Medical Center de Cleveland (Ohio).

« Une fois que votre corps entre en cétose, vous commencez également à perdre du muscle, à être extrêmement fatigué, et finalement à entrer en mode famine. Il devient alors encore plus difficile de perdre du poids« , a déclaré M. Cimperman.

Mawer a déclaré qu’il ne pense pas que le régime cétonique entraîne une perte musculaire. Il a toutefois averti qu’il n’est pas optimal pour quelqu’un qui essaie de prendre du muscle.

D’autres experts interrogés par Healthline ont eu des mots de prudence plus forts.

« Les régimes keto ne doivent être utilisés que sous surveillance clinique et pour de courtes périodes« , a déclaré à Healthline Francine Blinten, R.D., nutritionniste clinique certifiée et consultante en santé publique à Old Greenwich, dans le Connecticut. « Ils ont fonctionné avec succès sur certains patients atteints de cancer en conjonction avec la chimiothérapie pour réduire les tumeurs et pour réduire les crises chez les personnes souffrant d’épilepsie.« 

Dans la population générale, Blinten a déclaré qu’un régime keto ne devrait être envisagé que dans des cas extrêmes.

« Il peut faire plus de mal que de bien. Il peut endommager le cœur, qui est aussi un muscle« , a-t-elle expliqué.

Toute personne atteinte de diabète de type 2 peut bénéficier d’une perte de poids et d’un régime à teneur réduite en glucides car cela améliorera la sensibilité à l’insuline, a expliqué Cimperman.

« Mais il y a bien d’autres façons de procéder que les régimes à la mode qui ne permettent pas de perdre du poids à long terme« , a-t-elle ajouté.

Blinten, qui a utilisé un régime keto pour certains patients atteints de cancer dans des circonstances spécifiques, a mis en garde : « Les gens sont prêts à tout pour perdre du poids. » Cependant, un régime keto fera plus de mal que de bien à la majorité des patients, surtout s’ils ont des problèmes rénaux ou hépatiques sous-jacents.

« Les gens y ont recours pour des raisons esthétiques, mais c’est tellement extrême que c’est dangereux« , a-t-elle ajouté.

L’approche par sonde d’alimentation

Certains ont poussé le régime keto un peu plus loin en utilisant une sonde d’alimentation insérée dans l’œsophage par le nez.

Les personnes suivent un régime strict de 800 calories, riche en protéines et sans glucides, administré par le tube au moyen d’un mécanisme de pompe à goutte lente. Seul le café noir, le thé ou l’eau sont autorisés en plus du régime liquide.

Un médecin de Floride, Oliver Di Pietro, propose ce régime par sonde à tous ceux qui peuvent en payer le prix de 1 500 dollars. Selon un reportage de 2012, Di Pietro a découvert ce régime lors d’un voyage en Italie. Il insiste sur le fait que le régime keto est sûr et efficace, même pour ceux qui ne veulent perdre que quelques kilos.

« C’est une approche ridicule de la perte de poids« , a déclaré M. Cimperman.

Avec un régime de 800 calories par jour, « vous vous affamez essentiellement« , a déclaré M. Cimperman. « Bien sûr, vous allez perdre du poids« .

Tout régime inférieur à 1 200 calories par jour est considéré comme un régime de famine et n’est pas destiné à une perte de poids à long terme.

L’alimentation par sonde est un outil légitime en milieu hospitalier, a-t-elle expliqué.

« Quelqu’un qui est sous respirateur, ou qui ne peut pas avaler à cause d’un accident vasculaire cérébral ou d’un cancer, peut être amené à manger de cette façon. Mais c’est généralement utilisé en dernier recours« , a-t-elle ajouté.

« Chez une personne par ailleurs en bonne santé, cela peut entraîner de graves complications, notamment des infections si le tube est contaminé, une augmentation du taux de sodium, une déshydratation et une constipation« , ajoute Mme Cimperman. « Qu’est-ce qui peut bien pousser des gens à vouloir se promener avec un tube dans le nez ?« 

Melinda Hemmelgarn, diététicienne diplômée à Columbia, dans le Missouri, et animatrice de l’émission de radio Food Sleuth, a déclaré à Healthline : « C’est fou d’envisager de se mettre un tube dans le nez pour perdre du poids. J’ai l’impression que quelqu’un se fait beaucoup d’argent sur la vulnérabilité de quelqu’un d’autre. Dites simplement non à cette idée« .

Ne devenez pas obsédé par le poids

Mme Hemmelgarn conseille à toute personne qui envisage de se lancer dans un régime à la mode de « garder la nourriture en perspective. C’est un cadeau. C’est la façon dont nous nous nourrissons et dont nous restons en bonne santé« .

Selon Mme Hemmelgarn, la commercialisation de ce régime auprès des jeunes mariées ne fait qu’alimenter notre société obsédée par le poids.

Au lieu de cela, toute personne qui se prépare au mariage devrait bien se nourrir, pratiquer une activité physique intense comme la marche, le jogging ou le vélo, et se faire du bien en mangeant des aliments biologiques frais, entiers et peu transformés.

Il n’y a pas de solution miracle pour perdre du poids à long terme, a déclaré Mme Blinten. Pour un contrôle du poids à long terme, un régime de style méditerranéen axé sur les fruits, les légumes, les céréales complètes, les haricots, le poisson et l’huile d’olive, est un régime qui peut être sain toute la vie, ou une méthode 100% naturelle, simple et bien encadrée comme My Secret Pound est idéale pour les personnes obèses ou en fort surpoids qui permet de gérer son poids sur le long terme.

« Nous sommes la proie de régimes farfelus, mais la vérité est qu’il n’y a pas de solution miracle« , a déclaré Blinten. « Réduire les glucides raffinés et les remplacer par des fruits et légumes frais et des protéines maigres, réduire les aliments transformés et éviter trop d’additifs vous permettra de rester en bonne santé sur le long terme. »

Cimperman a déclaré que l’approche la plus saine pour perdre du poids est de se fixer des objectifs réalistes et de se demander si votre plan de régime est :

  • Est bon sur le long terme
  • Comprend de l’exercice
  • Répond à vos besoins à long terme

Si la réponse est négative, c’est un signal d’alarme, a-t-elle averti.

Mme Blinten conseille aux personnes qui suivent un régime de ne pas sauter de repas, car le corps s’emballe au moment du repas suivant. Cela peut en fait vous amener à manger plus, et non moins. Elle suggère de prendre le repas le plus copieux à midi, puis de prendre une collation saine l’après-midi.

« Cela permet de maintenir un métabolisme et des niveaux d’insuline plus réguliers« , a-t-elle expliqué.

L’exercice physique, bien sûr, est également d’une importance vitale. Chaque kilo de muscle équivaut à 50 calories brûlées, donc un plan qui comprend un régime d’amélioration des muscles vous aidera à atteindre votre objectif plus rapidement.

Hemmelgarn ajoute : « Ne vous approchez pas des magazines de mode. Ils nous font nous sentir inadéquats. Si vous envisagez cette approche insensée de la perte de poids, allez vous promener… tout de suite ! Cela vous éclaircira les idées. »

La grippe Keto : Symptômes et comment s’en débarrasser

Le régime cétogène a gagné en popularité en tant que moyen naturel de perdre du poids et d’améliorer sa santé.

Ce régime est très pauvre en glucides, riche en graisses et modéré en protéines.

Bien que ce régime soit considéré comme sûr pour la plupart des gens, il est associé à certains effets secondaires désagréables.

La grippe cétonique, également appelée grippe carbonique, est un terme inventé par les adeptes pour décrire les symptômes qu’ils ressentent lorsqu’ils commencent le régime.

Cet article examine ce qu’est la grippe cétonique, pourquoi elle se produit et comment atténuer ses symptômes.

Qu’est-ce que la grippe cétonique ?

La grippe cétonique est un ensemble de symptômes ressentis par certaines personnes lorsqu’elles commencent le régime cétonique.

Ces symptômes, qui peuvent ressembler à ceux de la grippe, sont dus à l’adaptation de l’organisme à un nouveau régime composé de très peu de glucides.

La réduction de l’apport en glucides oblige l’organisme à brûler des cétones comme source d’énergie au lieu du glucose.

Les corps cétoniques sont des sous-produits de la dégradation des graisses et deviennent la principale source de carburant lorsque l’on suit un régime cétogène.

Normalement, les graisses sont réservées comme source de carburant secondaire à utiliser lorsque le glucose n’est pas disponible.

Ce passage à la combustion des graisses comme source d’énergie est appelé cétose. Elle se produit dans des circonstances spécifiques, notamment en cas de famine et de jeûne.

Cependant, la cétose peut également être atteinte en adoptant un régime très pauvre en glucides.

Dans un régime cétogène, les glucides sont généralement réduits à moins de 50 grammes par jour.

Cette réduction drastique peut constituer un choc pour l’organisme et provoquer des symptômes de sevrage, similaires à ceux ressentis lors du sevrage d’une substance addictive comme la caféine.

EN RÉSUMÉ

La grippe cétonique est un terme utilisé pour décrire les symptômes de type grippal associés au début du régime cétogène à très faible teneur en glucides.

Symptômes

Passer à un régime à très faible teneur en glucides est un changement majeur, et votre corps peut avoir besoin de temps pour s’adapter à ce nouveau mode d’alimentation.

Pour certaines personnes, cette période de transition peut être particulièrement difficile.

Les signes de la grippe cétonique peuvent apparaître dès les premiers jours de la réduction des glucides.

Les symptômes peuvent aller de légers à graves et varient d’une personne à l’autre.

Si certaines personnes peuvent passer au régime cétogène sans aucun effet secondaire, d’autres peuvent présenter un ou plusieurs des symptômes suivants :

  • Nausées
  • Vomissements
  • Constipation
  • Diarrhée
  • Maux de tête
  • Irritabilité
  • Faiblesse
  • Crampes musculaires
  • Étourdissements
  • Manque de concentration
  • Douleurs d’estomac
  • Douleurs musculaires
  • Difficultés à dormir
  • Des envies de sucre

Ces symptômes sont souvent signalés par les personnes qui viennent de commencer le régime cétogène et peuvent être pénibles.

Les symptômes durent généralement environ une semaine, mais certaines personnes peuvent les ressentir pendant une période plus longue.

Bien que ces effets secondaires puissent pousser certaines personnes à jeter l’éponge, il existe des moyens de les réduire.

EN RÉSUMÉ

Lorsqu’elles commencent un régime cétogène, certaines personnes peuvent ressentir des symptômes, notamment de la diarrhée, de la fatigue, des courbatures et des envies de sucre.

Comment se débarrasser de la grippe cétonique

La grippe cétonique peut vous rendre malheureux.

Heureusement, il existe des moyens de réduire ses symptômes grippaux et d’aider votre organisme à traverser plus facilement la période de transition.

Restez hydraté

Boire suffisamment d’eau est nécessaire pour une santé optimale et peut également aider à réduire les symptômes.

Un régime keto peut entraîner une perte rapide des réserves d’eau, ce qui augmente le risque de déshydratation.

En effet, le glycogène, la forme stockée des glucides, se lie à l’eau dans l’organisme. Lorsque les glucides alimentaires sont réduits, les niveaux de glycogène chutent et l’eau est éliminée du corps.

Rester hydraté peut aider à soulager des symptômes comme la fatigue et les crampes musculaires.

Le remplacement des liquides est particulièrement important lorsque vous souffrez de diarrhée associée à la grippe cétonique, qui peut entraîner une perte supplémentaire de liquide.

Évitez les exercices intenses

Bien que l’exercice soit important pour rester en bonne santé et contrôler le poids corporel, les exercices intenses sont à éviter en cas de symptômes de la grippe cétonique.

La fatigue, les crampes musculaires et l’inconfort gastrique sont courants au cours de la première semaine de régime cétogène, il peut donc être judicieux de laisser votre corps se reposer.

Les activités telles que le vélo, la course à pied, l’haltérophilie et les séances d’entraînement intenses devront peut-être être mises en veilleuse pendant que votre système s’adapte aux nouvelles sources de carburant.

Bien que ces types d’exercices soient à éviter si vous souffrez de la grippe cétonique, des activités légères comme la marche, le yoga ou le vélo de loisir peuvent améliorer les symptômes.

Remplacer les électrolytes

Remplacer les électrolytes alimentaires peut aider à réduire les symptômes de la grippe cétonique.

Lorsqu’on suit un régime cétogène, les niveaux d’insuline, une hormone importante qui aide l’organisme à absorber le glucose dans le sang, diminuent.

Lorsque le taux d’insuline diminue, les reins libèrent l’excès de sodium de l’organisme.

De plus, le régime cétonique restreint de nombreux aliments riches en potassium, notamment les fruits, les haricots et les légumes féculents.

Consommer des quantités adéquates de ces nutriments importants est un excellent moyen de surmonter la période d’adaptation du régime.

Saler les aliments selon son goût et inclure des aliments riches en potassium et adaptés au régime céto, comme les légumes à feuilles vertes et les avocats, est un excellent moyen de s’assurer que vous maintenez un équilibre sain des électrolytes.

Ces aliments sont également riches en magnésium, ce qui peut aider à réduire les crampes musculaires, les problèmes de sommeil et les maux de tête (10Trusted Source).

Dormez suffisamment

La fatigue et l’irritabilité sont des plaintes courantes chez les personnes qui s’adaptent à un régime cétogène.

Le manque de sommeil entraîne une augmentation des niveaux de cortisol, l’hormone du stress, dans l’organisme, ce qui peut avoir un impact négatif sur l’humeur et aggraver les symptômes de la grippe cétonique.

Si vous avez du mal à vous endormir ou à rester endormi, essayez l’un des conseils suivants :

  • Réduisez votre consommation de caféine : La caféine est un stimulant qui peut avoir un impact négatif sur le sommeil. Si vous buvez des boissons contenant de la caféine, ne le faites que le matin pour ne pas affecter votre sommeil.
  • Supprimez la lumière ambiante : Éteignez les téléphones portables, les ordinateurs et les téléviseurs dans la chambre à coucher pour créer un environnement sombre et favoriser un sommeil réparateur.
  • Prenez un bain : Ajouter du sel d’Epsom ou de l’huile essentielle de lavande à votre bain est une façon relaxante de vous détendre et de vous préparer à dormir.
  • Levez-vous tôt : Se lever à la même heure tous les jours et éviter de trop dormir peut aider à normaliser vos habitudes de sommeil et à améliorer la qualité du sommeil au fil du temps.

Veillez à manger suffisamment de graisses (et de glucides)

La transition vers un régime très pauvre en glucides peut vous donner envie de manger des aliments dont la consommation est limitée dans le cadre du régime cétogène, comme les biscuits, le pain, les pâtes et les bagels.

Cependant, manger suffisamment de graisses, la principale source d’énergie du régime cétogène, vous aidera à réduire les envies et à vous sentir satisfait.

En fait, les recherches montrent que les régimes à faible teneur en glucides aident à réduire les envies de sucreries et d’aliments riches en glucides.

Les personnes qui ont du mal à s’adapter au régime cétogène devront peut-être éliminer les glucides progressivement, plutôt que d’un seul coup.

Réduire lentement les glucides, tout en augmentant les graisses et les protéines dans votre alimentation, peut aider à faciliter la transition et à réduire les symptômes de la grippe cétonique.

EN RÉSUMÉ

Vous pouvez combattre la grippe cétonique en vous hydratant, en remplaçant les électrolytes, en dormant suffisamment, en évitant les activités intenses, en mangeant suffisamment de graisses et en éliminant lentement les glucides.

Pourquoi certaines personnes ont-elles la grippe cétonique ?

Les gens s’adaptent différemment aux régimes cétogènes. Alors que certains peuvent présenter des symptômes de grippe cétonique pendant plusieurs semaines, d’autres peuvent s’adapter au nouveau régime sans effets secondaires indésirables.

Les symptômes que les gens ressentent sont liés à la façon dont leur corps s’adapte à une nouvelle source de carburant.

Habituellement, les glucides fournissent à l’organisme de l’énergie sous forme de glucose.

Lorsque les glucides sont considérablement réduits, l’organisme brûle des cétones provenant des graisses au lieu du glucose.

Les personnes qui consomment habituellement beaucoup de glucides, en particulier des glucides raffinés comme les pâtes, les céréales sucrées et les sodas, peuvent avoir plus de mal à commencer le régime cétogène.

Ainsi, la transition vers un régime riche en graisses et très pauvre en glucides peut s’avérer difficile pour certains, tandis que d’autres sont capables de passer facilement d’une source d’énergie à l’autre avec peu ou pas de symptômes de céto-fluide.

On ignore pourquoi certaines personnes s’adaptent plus facilement que d’autres aux régimes cétogènes, mais on pense que la génétique, la perte d’électrolytes, la déshydratation et le manque de glucides sont les moteurs de la grippe cétonique.

Combien de temps cela va-t-il durer ?

Heureusement, les symptômes inconfortables de la grippe cétonique ne durent qu’une semaine environ pour la plupart des gens.

Cependant, certaines personnes peuvent avoir plus de mal à s’adapter à ce régime riche en graisses et pauvre en glucides.

Pour ces personnes, les symptômes peuvent durer plusieurs semaines.

Heureusement, ces symptômes diminueront progressivement à mesure que votre organisme s’habituera à convertir les cétones en énergie.

Bien que les symptômes de la grippe cétonique soient couramment signalés par les personnes qui adoptent un régime cétogène, si vous vous sentez particulièrement mal et que vous présentez des symptômes tels qu’une diarrhée prolongée, de la fièvre ou des vomissements, il est préférable de contacter votre médecin pour éliminer d’autres causes.

EN RÉSUMÉ

Certaines personnes peuvent présenter des symptômes de la keto grippe en raison de la génétique, de la perte d’électrolytes, de la déshydratation et du manque de glucides. La grippe cétonique dure généralement environ une semaine, mais certaines personnes peuvent présenter des symptômes pendant plus d’un mois.

Qui doit éviter les régimes cétogènes ?

Bien que le régime cétogène puisse être utile à de nombreuses personnes, il ne convient pas à tout le monde.

Par exemple, le régime cétogène peut ne pas convenir aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et aux adolescents, sauf s’il est utilisé à des fins thérapeutiques sous surveillance médicale.

En outre, ce régime doit être évité par les personnes souffrant de certains problèmes de santé tels que les maladies rénales, hépatiques ou pancréatiques.

De même, les diabétiques qui souhaitent suivre un régime cétogène doivent consulter leur médecin pour déterminer si ce régime est sûr et adapté à leurs besoins spécifiques.

Enfin, ce régime peut ne pas convenir aux personnes hypersensibles au cholestérol alimentaire, qui représentent environ un quart de la population mondiale.

EN RÉSUMÉ

Le régime cétogène peut ne pas être sûr pour les femmes enceintes, les enfants, les personnes souffrant de maladies rénales, hépatiques ou pancréatiques et celles qui sont sensibles au cholestérol alimentaire.

CONCLUSION

La grippe cétonique est un ensemble de symptômes associés à l’adaptation de l’organisme au régime cétogène.

Les nausées, la constipation, les maux de tête, la fatigue et les envies de sucre sont courants chez certaines personnes qui s’adaptent à un régime riche en graisses et pauvre en glucides.

S’hydrater, remplacer les électrolytes perdus, se reposer suffisamment et s’assurer de consommer des quantités adéquates de graisses et de glucides sont des moyens de réduire les symptômes de la grippe cétonique.

Voici les pires effets secondaires du régime keto

De la « grippe » cétonique à la baisse de la libido, voici comment ce régime peut vous affecter.

On dirait que tout le monde fait l’éloge du régime keto ces jours-ci. Mais si vous envisagez de suivre ce régime, vous voudrez probablement connaître ses effets secondaires avant de décider s’il vous convient.

Le régime keto consiste à suivre un régime extrêmement pauvre en glucides et riche en graisses afin de placer votre corps dans un état métabolique appelé cétose. Votre corps est alors plus efficace pour brûler les graisses.

Ces dernières semaines, le régime keto a fait parler de lui car certains experts affirment qu’il peut provoquer des changements dans la libido.

« Le régime cétogène peut certainement entraîner une baisse de la libido au début du régime, car la personne qui le suit éprouvera des symptômes de manque de glucides et potentiellement la grippe cétonique », a noté le Dr Nancy P. Rahnama, médecin bariatrique et de médecine interne.

« Une fois que les symptômes de sevrage et de grippe sont passés, et que la personne qui suit le régime s’est adaptée au mode de vie à faible teneur en glucides, la libido se réinitialisera très probablement et sera peut-être meilleure qu’avant en raison de la perte de poids due au régime« , a-t-elle ajouté.

Si l’avertissement concernant la libido a été très médiatisé, les recherches réelles confirmant cet effet secondaire ont été difficiles à trouver.

« Dans l’ensemble, la recherche sur le régime cétogène est limitée », a déclaré Stephanie McKercher, diététicienne diplômée basée dans le Colorado et conceptrice de recettes chez The Grateful Grazer. « Nous avons besoin de plus d’études pour comprendre pleinement tous les effets indésirables potentiels de ce régime« .

Elle a souligné que le régime a été initialement développé dans un but médical pour aider les personnes atteintes d’épilepsie.

Cependant, il existe certains effets secondaires, qui sont bien connus et auxquels tout aspirant au régime keto peut se préparer.

Se préparer à la grippe cétonique

La plupart des gens connaissent déjà la grippe cétonique, qui peut survenir lorsque vous commencez le régime. C’est le résultat de l’adaptation de l’organisme au régime pauvre en glucides. La réduction de l’apport en glucides oblige l’organisme à brûler des cétones au lieu du glucose. Une fois que le corps est en cétose, c’est-à-dire qu’il brûle les graisses au lieu du glucose, le régime keto fonctionne. Mais il se peut que vous ne vous sentiez pas très bien au début, d’où le terme de grippe cétonique.

Les symptômes de la grippe cétonique peuvent aller des maux de tête, de la faiblesse et de l’irritabilité à la constipation, aux nausées et aux vomissements.

« Avec le début du régime céto, le corps passe de l’utilisation du sucre comme source d’énergie à l’utilisation des graisses stockées du corps », explique Rahnama. « Dans le processus de décomposition des graisses, le corps produit des cétones, qui sont ensuite éliminées par l’organisme par des mictions fréquentes et accrues. Cela peut entraîner une déshydratation et des symptômes semblables à ceux de la grippe, comme la fatigue, les vertiges, l’irritabilité, les nausées et les douleurs musculaires. »

« Avec cette miction fréquente, il y a aussi la perte inévitable d’électrolytes, ce qui peut exacerber ces symptômes. En outre, les glucides étant une source d’énergie et de stimulation, la suppression de cette source d’énergie entraînera une augmentation des envies de sucre, un brouillard cérébral, [et] des difficultés de concentration, comme la plupart des autres symptômes de sevrage. »

Pour la plupart des gens, la grippe cétonique ne dure qu’une semaine environ.

Lésions rénales et cardiaques

L’organisme peut manquer d’électrolytes et de liquide en plus de l’augmentation de la miction, ce qui peut entraîner une perte d’électrolytes tels que le sodium, le magnésium et le potassium. Cela peut rendre les personnes sujettes à des lésions rénales aiguës.

« La déshydratation est grave et peut entraîner des étourdissements, des lésions rénales ou des calculs rénaux« , a-t-elle déclaré.

Cela peut exposer la personne au régime à un risque d’arythmie cardiaque, car les électrolytes sont nécessaires au battement normal du cœur, a ajouté Mme Rahnama.

« Les carences en électrolytes sont graves et peuvent entraîner un rythme cardiaque irrégulier, qui peut être mortel« , a-t-elle ajouté.

Les régimes à effet yo-yo

Le régime keto peut également conduire à des régimes yo-yo, car les personnes ont du mal à suivre ce régime restrictif de manière permanente.

Cela peut avoir d’autres effets négatifs sur l’organisme.

Il existe peu d’études à long terme sur le régime céto, ce qui peut s’expliquer par le fait qu’il est difficile à suivre et que les gens ne le suivent pas longtemps.

« Si le fait d’essayer de suivre un régime keto vous pousse à faire le yo-yo et à changer de régime, cela a des conséquences sur les fluctuations de poids et sur le risque de mortalité« , a ajouté Sharon Palmer, une diététicienne de Californie.

Autres effets

Parmi les autres effets secondaires, on peut citer la mauvaise haleine, la fatigue, la constipation, les cycles menstruels irréguliers, la diminution de la densité osseuse et les troubles du sommeil.

Il y a aussi d’autres effets qui ne sont pas bien étudiés, principalement parce qu’il est difficile de suivre les personnes qui suivent un régime sur le long terme pour connaître les effets durables du plan alimentaire.

« Nous ne sommes pas sûrs des effets sur le cholestérol sanguin, certaines études montrent une augmentation, d’autres une diminution, mais nous ne savons pas ce qu’il en est sur le long terme en raison du manque de recherches« , a déclaré Mme Palmer.

Préoccupations nutritionnelles

« Les experts de la santé craignent que des apports aussi élevés en graisses malsaines aient un effet négatif à long terme« , a-t-elle expliqué. La perte de poids peut souvent brouiller les données à court terme. En effet, lorsque les personnes en surpoids perdent du poids, quelle que soit la façon dont elles le font, elles finissent souvent par avoir de meilleurs taux de lipides et de glucose dans le sang.

Le régime keto est également extrêmement pauvre en certains fruits, légumes, céréales et légumineuses qui sont généralement considérés comme sains. Sans ces aliments, les personnes suivant ce régime peuvent manquer de fibres, de certaines vitamines, de minéraux et de substances phytochimiques qui ne se trouvent que dans ces aliments. Cela a des répercussions importantes sur la santé humaine à long terme, comme la perte osseuse et un risque accru de maladies chroniques.

« Des centaines d’études suggèrent que les régimes riches en aliments végétaux entiers sont liés à des niveaux significativement plus faibles de maladies comme l’ostéoporose, la maladie d’Alzheimer, les maladies cardiaques, le cancer et le diabète de type 2« , a déclaré Palmer. « Alors, les gens veulent-ils risquer leur santé à long terme juste pour perdre du poids plus rapidement ?« .

Le régime keto convient-il à tout le monde ?

Tous les patients ne sont pas des candidats appropriés pour le régime céto, en particulier ceux qui souffrent de maladies chroniques telles que l’hypertension artérielle, le diabète ou d’autres conditions qui peuvent être le résultat d’un régime précédent, a noté Rahnama.

Elle a également souligné que ce régime peut entraîner un tel changement pour le métabolisme et d’autres systèmes corporels de nombreuses personnes, que l’adhésion au régime peut même modifier l’efficacité des médicaments d’une personne.

Les patients doivent être évalués et suivis par un médecin lorsqu’ils commencent un régime keto en raison du niveau de restriction alimentaire. Ils peuvent avoir besoin de commencer à prendre des suppléments d’électrolytes ou de modifier les doses de médicaments qu’ils prennent quotidiennement. Il est judicieux d’en parler à votre médecin avant de commencer.

Vous avez le feu vert pour le régime keto ? Vous devrez augmenter votre consommation d’eau avant de commencer.

« Certains patients peuvent avoir besoin d’un supplément de sodium, à condition qu’ils n’aient pas de problèmes de tension artérielle. Certains peuvent même avoir besoin d’un supplément de potassium sur ordonnance« , a déclaré Mme Rahnama, ajoutant qu’elle commence à donner un supplément de magnésium à tous les patients suivant un régime céto, car c’est un électrolyte qui peut être pris avec un faible risque de surdosage. Elle a également déclaré que les personnes suivant un régime keto pourraient devoir augmenter leur consommation de glucides si elles ont des problèmes persistants d’hydratation.

« Le régime keto n’est pas un excellent régime à long terme, car il ne s’agit pas d’un régime équilibré », a déclaré Mme Rahnama. « Un régime dépourvu de fruits et de légumes entraînera des carences en micronutriments à long terme qui peuvent avoir d’autres conséquences. »

Le régime keto peut être utilisé pour une perte de graisse à court terme, tant que le patient est suivi médicalement. Mais ce n’est pas une solution permanente de perte de poids ou de maintien, a déclaré Rahnama.

« Le régime keto est un moyen très efficace pour une perte de poids rapide tant qu’il est fait en toute sécurité, vous ne voulez pas causer de plus gros problèmes pour en résoudre un plus petit« , a-t-elle ajouté.

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